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MIYABIでは、品質の安全性をモットーにダイエット食品の通信販売も行っております。
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ダイエット中に野菜を上手に食べるには
・キレイで健康的なダイエットをサポートしてくれる野菜は低カロリーでビタミンと食物繊維がたっぷりです
・お肌の調子や体調を整えたい…ビタミン・食物繊維を含むブロッコリー、紫外線などのダメージからお肌を守るリコピンを含むトマト、美肌効果のあるビタミンA・C・Eを含むかぼちゃ、ビタミンだけでなくカルシウムも含む小松菜、鉄分をふくむほうれん草がおすすめです。
・お腹の調子が悪い…食物繊維が多く整腸作用のあるごぼう、胃腸の病気に効遠IなビタミンUを含むキャベツ
・むくみが気になる…カリウムを多く含み利尿効果のあるきゅうりがおすすめです
・ダイエット中は野菜をどのように摂っていけばいいの?
ダイエット中だけに限らず、野菜は女性の体の調子を整えてくれる強い味方。でもどれを選んだら良いか分からない…という方は、緑黄色野菜を中心に選んでみることから始めましょう。慣れてきたら赤、紫と色を増やして、同じ野菜ばかりに偏らないようにすることがポイントです。
・野菜を上手に調理するには?
野菜は1日に350gを摂るのが望ましいと言われていますが、一人暮らしの方などはなかなか難しいのではないでしょうか。そんな時は味噌汁やスープなどの汁ものにするのが簡単です。寒い季節は鍋でたっぷりの野菜を。暑い夏はさっぱりとしたサラダでたくさんの種類の野菜を食べましょう。
ビタミンCは水に溶けやすいので、ビタミンCを多く含む野菜は長く水にさらさないようにしましょう。人参に多く含まれるカロテンは油と一緒にとると吸収されやすくなります。栄養素は皮の周辺に多く含まれる場合があるので、きれいに洗って皮ごと食べてみるのもいいですね。 |
野菜のカロリー
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さつまいも(1個120g) |
とうもろこし(1本250g) |
じゃがいも(1個150g) |
134kcal |
116kcal |
104kcal |
白菜(1/4株750g) |
そら豆(20個100g) |
長いも(1個120g) |
100kcal |
81kcal |
70kcal |
玉ねぎ(1個) |
里いも(2個140g) |
かぼちゃ(100g) |
70kcal |
68kcal |
60kcal |
れんこん(100g) |
にんじん(1本150g) |
大根(1/3本300g) |
55kcal |
54kcal |
54kcal |
たけのこ・ゆで(1/3本175g) |
トマト(1個200g) |
ブロッコリー(1株250g) |
52kcal |
40kcal |
40kcal |
枝豆(20個50g) |
さやえんどう(100g) |
ごぼう(20cm50g) |
37kcal |
33kcal |
30kcal |
長ねぎ(1本100g) |
レタス(1個) |
春菊(1束100g) |
24kcal |
24kcal |
22kcal |
ほうれん草(1/3束100g) |
ピーマン赤・黄(1個40g) |
かいわれ大根(1パック100g) |
20kcal |
20kcal |
18kcal |
もやし(100g) |
なす(1本70g) |
小松菜(2株100g) |
15kcal |
15kcal |
15kcal |
きゅうり(1本90g) |
セロリ(1本100g) |
三つ葉(1束50g) |
12kcal |
12kcal |
10kcal |
にんにく(1かけ7g) |
チンゲンサイ(1株100g) |
ピーマン(1個40g) |
9kcal |
8kcal |
6kcal |
サラダ菜(10枚50g) |
大葉(10枚10g) |
ミニトマト(1個10g) |
5kcal |
4kcal |
4kcal |
リーフレタス(1個20g) |
おくら(1本10g) |
万能ねぎ(3本10g) |
3kcal |
3kcal |
3kcal |
ししとうがらし(2〜3本10g) |
ラディッシュ(1個10g) |
パセリ(1本5g) |
2kcal |
2kcal |
2kcal |
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