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ピリ辛こんにゃく炒め

材料

  1. 赤こんにゃく(唐辛子入りの)
  2. ■材料(調味料)
  3. しょうゆ
  4. 酒(しょうゆより少なめ)

作り方

  1. 赤こんにゃくを手で一口大にちぎる。(こうすると味がよく染み込む)
  2. テフロン加工のフライパンで、油を入れずに、ざっと炒める。
  3. しょうゆ、酒を入れて、しばし炒め煮にする。

ワンポイントアドバイス

  • もうめちゃくちゃ簡単!だけどおいしくて、ほとんどカロリーなし!お酒飲みたい時は、カロリー半分のビールとこれをおつまみにして一杯やります。
ハナさん
                       
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