アミノ酸を摂取して健康的な身体作り
皆さんも「アミノ酸」という名前は耳にしたことがありますよね。私はよくテレビのCMなどでもアミノ酸が配合されていますと言葉を耳にします。
でもアミノ酸という物がどういう物質で身体にどういった役割を持っているのか、知らない方も多いのではないでしょうか？ 漠然と身体に必要な物、重要な栄養というのは知っていてもどんなものか把握していないという方多くいらっしゃいます。
ですので、今回はアミノ酸がどういった成分なのか改めてご説明させていただき、アミノ酸を上手く摂取する方法などをご紹介させていただきます。健康的な身体を作りたいという方は必見の情報ですので、ぜひご覧になって行ってください。
アミノ酸は身体に必須な重要成分です
アミノ酸とは？
アミノ酸は身体の約20％を占める成分で、例えば体重が50kgの方なら10kgがアミノ酸で構成されています。1/5を占めていると考えるととても重要な成分に思えてきませんか？
もちろん思えるだけでなく、アミノ酸は本当に重要な成分なんです。
そんなアミノ酸が体内でどんな役割を担っているのかと言いますと、血管から皮膚、筋肉など、身体を構成する役割を持っています。アミノ酸はタンパク質を構成しているものと言うと少し伝わりやすいかもしれませんね。
タンパク質はこのアミノ酸20種が合わさって作られたものなのです。
そしてこの20種のアミノ酸の内、11種類は体内で他のアミノ酸から生成することができるのですが、残る9種は体内では作ることができません。これらのアミノ酸を「必須アミノ酸」と呼ぶのです。皆さんも必須アミノ酸という言葉は聞いたことがあるのではないでしょうか？
健康的な身体を作るためにはこの必須アミノ酸と呼ばれるアミノ酸をバランス良く摂取することが必要になってきます。
アミノ酸摂取におすすめの食材は？
アミノ酸と一口に言っても20種類もありますから、適当に食事を取っていてはバランス良く摂取することができません。ですが、そんなアミノ酸をバランス良く摂取できる食材ももちろんございますので、ご紹介させていただきます。
アミノ酸をバランスよく摂取するのであればやはり肉や卵から摂取するのが一番です。
特に動物性たんぱく質は人間のアミノ酸バランスと近いものを有しているため、これさえ摂取していれば必須アミノ酸と呼ばれるアミノ酸の不足はないと言えるでしょう。
もちろん植物性たんぱく質もたんぱく質ですから、アミノ酸の摂取はできるのですが、やはり動物性に比べると必要なアミノ酸が欠けていたりするので、これだけで必須アミノ酸を摂取するのはそれなりに色々な植物性たんぱく質を摂取しなくてはなりません。
では植物性たんぱく質を取るメリットはあまりないのでは？ と思ってしまうかもしれませんが、動物性たんぱく質の取り過ぎによる病気などのリスクを考えると、植物性タンパク質からアミノ酸を補うという選択肢も生まれてきます。
動物性たんぱく質の大部分は肉、つまりは脂のようなコレステロールなどが多く含まれているということです。これを取り過ぎていては動脈硬化や心臓疾患など引き起こしてしまいかねません。それに、たんぱく質にだけを注視しすぎて、他の栄養素が偏ってしまっては本末転倒です。
ですので、アミノ酸を取る際には同時に取れる栄養素のバランスをしっかりと考えながら献立を考えましょう。それでもどうしてもアミノ酸は偏ってしまったりもするので、そんな時は不足していそうな食材から取れるアミノ酸をメモして、サプリメントを購入してしまいましょう。
サプリメントに頼りすぎるのはよくありませんが、サプリメントは補うための物ではありますので、最近ちょっとアミノ酸が足りていないなと思った時にはサプリメントを摂取するのも1つの手ですよ。
アミノ酸を補うサプリメント
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