栄養豊富なナッツで身体を丈夫に健康に!
皆さんにとってナッツはご飯に入りますか? それともおやつに入りますか?
多分どちらかと言えば、ナッツはおやつに含まれるのでは?と思う方が多いのではないでしょうか?もしかするとナッツと言えばおやつというよりおつまみと言った方がよりしっくりくるかもしれませんね。
続いてですが、そんなおやつを食べて健康に良いというイメージありますか?
多分皆さんポテトチップスやチョコレートなどを思い浮かべてあまり健康というイメージは湧かなかったかと思います。
確かにおやつ≠健康というイメージが強いかもしれませんが、ナッツならおやつとして食べてもなんと健康になれちゃうんですよ。おやつが好きだけど健康には気を使いたいという方はぜひナッツをおやつ替わりに食べてみませんか?
栄養満点なナッツのおやつで健康に!
ナッツのもたらす健康効果
ナッツの持つ大きな栄養素といえばやはり「不飽和脂肪酸」が挙げられます。
不飽和脂肪酸といえば健康に気を使っている方なら一度は耳にしたことがあるという方が多いのではないでしょうか?
不飽和脂肪酸と聞くと青魚などを思い浮かべる方の方が多いかもしれませんが、ナッツもまた不飽和脂肪酸を含んだ食材になります。
不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールなどを抑制し、血行を良くする力を持っています。動脈硬化などの対策に繋がるので血がドロドロで気になるという方は積極的に摂取したいものですね。
他にもアンチエイジングに効果のあるビタミンEを豊富に含んでおり、便秘対策に最適な食物繊維などを豊富に含んでいます。
これらはナッツ全般に含まれている栄養素ですが、もちろん全てのナッツが同じ栄養素を持っているわけではありません。ナッツの種類ごとに上記の栄養素+特徴のある栄養素を持っています。
目的別で食べたいナッツの種類
・アーモンド
ナッツといえば皆さんアーモンドを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?
チョコ系のお菓子にも良く使われているこのアーモンドには「抗酸化作用」で美容に欠かせないとされるビタミンEが豊富に含まれています。
他にも脂肪燃焼に欠かせないとされる食物繊維やビタミンB2も多く含まれているためダイエットや美容などにおすすめのナッツと言えますね。
・ピーナッツ
ピーナッツもナッツと言われて思い浮かべる定番ですよね。こちらもおかしなどに良く混ざっているナッツの1つです。
ピーナッツにはビタミンB1,B3と呼ばれる筋肉中の糖質や脂肪などを分解してくれる力があり、疲労回復に最適だと言われています。肩こりや筋肉痛などに悩まされている方はぜひ摂取して頂きたいナッツです。
・くるみ
くるみはくるみという1つの種類にも思えますが、これも立派なナッツの一種です。
くるみは7割近くが脂質で構成されていて、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。
このオメガ3脂肪酸は先述の不飽和脂肪酸に含まれる脂肪酸で、コレステロール値や中性脂肪値などを下げてくれる効果があります。普段からお肉やおかしなど油っぽいものを食べていて生活習慣病などが気になる方は特に摂取したいナッツですね。
皆さんもこれで少しはナッツを食べたくなったのではないでしょうか?
ナッツは美味しいのに食べるだけで健康になれますから、これほど二重の意味で美味しい食材もそうありません。ただ、食べ過ぎには気を付けてくださいね。
幾ら健康に良いと言ってもある程度は糖質が含まれていたり、食塩で味付けしたナッツなどがよく売られていたりと、食べ過ぎると別の部分で問題が起きがちですから、文字通りおつまみ程度に摂取しておくのがベターです。適度なナッツ摂取で身体を健康に保ってくださいね!