世界に誇れる！日本のスーパーフード

最近、スーパーフードという言葉が世にあふれ始めています。
チアシード、キヌア、ココナッツオイル、タイガーナッツ、クミン…
聞きなれない新食品がたくさん出てきてますよね。
美容のため、健康のために食生活に取り入れているという人もいるのではないでしょうか？
そもそもスーパーフードとは、低カロリーながら栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品だったり、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品のことをいいます。

しかし、スーパーフードといえば海外のものというイメージが強いです。

そんな中、日本にも世界に注目されるスーパーフードがいっぱいあるんです！

今回は日本のスーパーフードの中からいくつかご紹介します！

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