薬膳料理に欠かせない! クコの実がもたらす効果とは?

クコの実といえば、薬膳料理なんかには、欠かせない食材と言っても過言ではありませんよね。昔から薬としてもよく使われており、いろんな効果をもたらすとされています。近年では、スーパーフードの1つとしても位置付けられており、健康効果を期待して食生活に取り入れる人が増えているようです。今回は、そんなクコの実についてお話していきたいと思います。

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