まいたけを飲んでダイエット！？飲むだけで始められるダイエット情報
まいたけを飲んでダイエットする方法があるって皆さん知っていましたか？
まいたけってキノコでしょ？それを飲むって…？と疑問に思った方も多いと思います。
今回は最近テレビでも取り上げられていた、まいたけを使ったダイエット食品「まいたけ茶」をご紹介させていただきます。
飲むだけで手軽にダイエットを始めたいと考えている方は必見ですので、ぜひご覧ください！
まいたけダイエットのポイントは煮出して成分をしっかり出すこと！
まいたけのダイエット効果
まいたけのダイエット効果の根幹を支えるのは、まいたけ特有の成分と呼ばれている「MXフラクション」という成分です。まいたけ特有の成分ですので、聞いたことがない成分だと思いますが、ダイエット向きな効果を秘めている成分なんですよ。
そんなMXフラクションには中性脂肪や血中の悪玉コレステロールの分解を促進して、血流をよくする効果があります。これによって代謝が向上し、余分な脂肪燃焼につながるわけです。
このMXフラクションや水溶性食物繊維は水に溶けだしやすく、水洗いして調理してしまうと成分が流れてしまいやすいです。ですので、まいたけを調理する際はキッチンペーパーなどでさっと拭いて、煮出して煮汁ごと飲むのがおすすめです。
さらにまいたけはダイエットに欠かせない、食物繊維も多く含んでいます。
食物繊維の効果は皆さんもご存知かと思いますが、腸内の蠕動運動を促すことで腸の働きを活発にしてくれます。
食物繊維は余分な脂肪などを取り除いて、便として排出を促す効果もあるので、便秘にお悩みの方なら一石二鳥になりますね。
そのほか、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムの吸収を助けるビタミンD、糖質や脂質をエネルギーに変換する効果を促進させるビオチンやナイアシン、そしてキノコ類特有の成分キノコキトサンも含んでいます。
キノコキトサンはMXフラクションと同じく、中性脂肪を減らす作用を持ち、動脈硬化などの血管のトラブルを予防することができますので、健康を考えてもぜひ摂取したいです。
しかもまいたけは低カロリーで歯ごたえがあるので、お腹がいっぱいになりやすいのもダイエット向きな点です。
まいたけ茶の作り方
まいたけ茶の作り方はとっても簡単で「水」と「まいたけ」さえ用意すれば簡単に誰でも作れてしまいます。面倒な準備なども一切要りませんから、始めやすいダイエット食品といえます。
では肝心の作り方ですが、お鍋に600ccほど水を入れ、まいたけ1パック分を30分間煮出します。たったのこれだけで完成です。とっても簡単ですよね。
ついでに余った出がらしのまいたけはパスタなどの具材や天ぷらなどにしてしまいましょう。
実はまいたけの栄養素は130℃以上になると壊れてしまう性質を持っているので、天ぷらなどの調理法は栄養的には向いていなかったりします。
ですが、出がらしなら栄養成分はだいぶ出てしまっていますが、具材としてはおいしくいただけますので、こちらを天ぷらにしておいしくいただいてみてもよいかと思います。
出がらしを使い捨ててしまうのは勿体ないので、まいたけレシピも一緒に調べて皆さん好みの調理法で余すことなくいただいてしまってください。
もちろん市販でティーパックタイプのまいたけ茶も売っているので、毎回まいたけ茶を煮出して用意するのは大変…という方はティーパックタイプのものも買っておきましょう。
まいたけをお茶として飲むのはちょっと味がきつくて苦手かも…という方はお味噌汁やポタージュスープなどちょっと味が濃い目の汁物と混ぜてしまえば飲みやすいかと思います。
まいたけ茶を飲んでダイエットをするのであれば、やっぱり運動も欠かせないので、適度な運動をしながら、のどを潤すためにまいたけ茶を飲んでみてくださいね。
