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MIYABIでは、品質の安全性をモットーにダイエット食品の通信販売も行っております。
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今週の週末はイタリアン
ダイエット頑張った体へのご褒美に!〜イタリアンレシピ〜
ヒラメのカルパッチョ
材料(4人分)
- ヒラメ・・・1/4尾
- アンチョビ・・・1/4尾(細かく刻んで混ぜ合わせる)
- オリーブオイルドレッシング
- バジル、レモン
- 塩、コショウ・・・適量
- ピンクペッパー、キャビア・・・適量
ヒラメを薄く、一口大に切りドレッシングと混ぜあわせる。
ピンクペッパー、キャビアで飾りつけ。前菜とした、酒の肴としてテーブルに彩をそえる一品。
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